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frigo71

Forum » » Questions pour les étudiants, débutants, novices » » Taux d hygrometrie


Posté : 12-02-2011 15:10 icone du post

Bonjour ,

Celon mon ami MEMOTECH, le porc a une T° de congélation de -2,2°C, pour une conservation à -1,5° et une hygrométrie relative entre 85 et 90 % .

A+

Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=3060&forum=132