website logo
Auteur
avatar
xavierc

Forum » » Questions pour les étudiants, débutants, novices » » Maintenance préventive, quelles opérations ?


Posté : 25-11-2011 07:23 icone du post

Citation : dmarco 

Bonsoir mars,

Citation : mars " ... aussi coupure de la ventil pendant le dégivrage sauf les bacs surgelé avec une batterie centrale commune a 2 vitrine ... "


Euhhhhhhh ......

Vous êtes sûr de vouloir laisser la ventilation tourner ... pendant un dégivrage de bac surgelé !!??

A mon avis, vos produits surgelés, stockés dans le meuble à ce moment là.... risquent fort de ne PAS APPRECIER ce traitement!!

Avez-vous déjà entendu parler de " rupture de la chaîne du froid " ?? ...
On est en plein dedans là....

@+

Désormais, tout le monde connait tout, mais personne ne sait plus rien faire
 

Bonjour,
Marco, tu n'a jamais vu un bac surgelés? (Il y a aussi des vitrines positives qui fonctionnent comme cela)
Avec les réésistances placés devant l'évapo, si tu ne laisse pas tourner les ventilo, le dégivrage ne se fait pas ...
Xavier

Désormais, tout le monde connait tout, mais personne ne sait plus rien faire


Message édité par : xavierc / 25-11-2011 07:31


Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=3771&forum=132