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dmarco

Forum » » Questions pour les étudiants, débutants, novices » » pompe à bière


Posté : 16-01-2012 17:57 icone du post

Bonjour,

Ahhhhh ... en voilà au moins un, qui n'a pas besoin de préciser ses origines : la Belgique!!

Selon les machines à bière, le principe est ... on ne peut plus simple!

Un bac, dans lequel tu maintiens de l'eau glacée, dans lequel tu entretiens un certain " mouvement " ( il faut absolument éviter que l'eau ne gèle, car la glace deviendrait un isolant ... un contre-sens au but recherché ), et dans ce bac... un serpentin par fluide que tu désires refroidir.

La longueur de tes serpentins est directement proportionnelle à la température " de sortie " du fluide ( içi, de la bière )! A savoir qu'une bière brune se dégustera à une température supérieure à une bière blonde ( et donc, son serpentin sera plus court pour la brune... que pour la blonde )!

@+
Au choix:

- Il faut toujours se fier à la première impression, surtout si elle mauvaise. ( Oscar Wilde )

- Si vous traitez un individu comme il est, il restera ce qu'il est.
Mais si vous le traitez comme s’il était ce qu'il doit et peut devenir, a

Cet article provient de Le site des frigoristes
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