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OlivierW

Forum » » Questions pour les étudiants, débutants, novices » » local pour stockage miel


Posté : 01-07-2012 23:24 icone du post

Bonjour, j'ai bien noté vos conseils et je reviens sur la question de la quantité journalière

Citation : dmarco Assez vague comme infos! Nos calculs varient un peu, selon que vous rentriez 105Kgs le lundi, et puis plus rien de la semaine .... ou que vous rentriez 15Kgs/jour, ce qui vous ferait toujours 105Kgs sur la semaine!!


Je pense que sur ce point les contraintes sont moins "lourdes" que pour une chambre froide classique dans la mesure ou il n'est pas genant pour moi que le miel mette plusieurs jour à atteindre la température de consigne.
Ceci dit l'apport sera plutot de la centaine de kg par semaine en 1 fois et non pas un petit apport quotidien

La piste des clim "basse température" est intéressante, si il n'est pas possible avec ce matériel de réguler l'humidité j'imagine que le risque est d'avoir une atmosphère très humide?

Autre question pour Mars : ce que vous appelez le préfabriqué par opposition au panneau classique c'est un caisson qui arrive entier et qu'il suffit de poser?

désolé pour mes questions de base mais je découvre tout ça

Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=4978&forum=132