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loupgarou_21

Forum » » Questions pour les étudiants, débutants, novices » » échangeur de chaleur sur tank à lait


Posté : 15-03-2009 17:46 icone du post

Salut,

Je ne m'y connais pas beaucoup en tank à lait, mais à mon avis il faudrait savoir quelles sont les déperditions, et en combien de temps tu veux refroidir ton lait d'une température X à la température de stockage. A partir de là, on pourra faire une estimation... N'y-a-t-il pas des docs constructeur avec les puissances à installer?

See you soon.
Le froid est bien plus qu'un métier, c'est une passion.

Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=742&forum=132