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Posté : 18-05-2009 11:55

Dans un tank à lait, une quantité de 1360 litres a été réfrigéré de 31 °C à 4 °C en 3 heures.
l'exercice dit : quel serai le temps necessaire pour refroidir une quantité de 100 litre de 27 °C à 4 °C.
Merci de répondre
1 lire de lait= 1 kilogramme
chaleur massique du lait: 3,91 KJ/Kg.°C
je ne sais pas comment le résoudre aidez moi SVP.

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