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biloute

Forum » » Pour parler de tout » » Lithérature frigorifique


Posté : 08-01-2011 19:32 icone du post

bonsoir,

ce ne sera pas encore ton bonheur, mais il y a quelques tableaux et données de ce genre dans le chapitre 8 de la doc en téléchargement là: http://mdf.afpa.free.fr/download.php?op=mydown&did=347

il y a l'hygrométrie, durée et T° de conservation de pas mal d'aliments...
à+

Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=2881&forum=133