adelclimatisation
 4245
 Modérateur
|  Posté : 27-05-2016 07:47
Bonjour a toutes et a tous .
Votre table en question , as telle deux evapo ou un seul ?
Etes vous sur d avoir bien regarde en dessous si il n y a pas de thermostat ?
J ai un client ( chaine hoteliere ) qui a aussi une table refrigeree pour la presentation des petits dej .
Heureusement pour moi , le client savait ou se trouvaient les deux regulateurs , car je patogeais pour les trouver .
Dans son cas , il avait 4 pannes destinctes qui se traduisaient par la prise en glace de l evapo .
1 il y avait un monque de gaz ( remise en etat recharge neuve ) je ne dis pas que c est votre cas .
2 la table avait deux evaporateurs , chacun avec son propre detendeur . Tant que les deux fonctionnait en meme temps pas de souci . Mais des lors qu un seul des 2 evap etait en route , le cp devenait surpuissant . Donc la bp chutait assez pour provoquer une prise en glace
3 chaque evap avait 4 ventilo ( il zont aussi petits que ceux d une toure ordinateur) dont un etait HS . Cela amplifiait les prises en glace
4 la table etant ouverte , la consigne est a 0c afin d avoir a coeur ( des produits ) la bonne temperature .
En plus en hiver , il n avait pas de regulation hp .
Dans votre cas , il faut voir quel type de regulation avez vous ? Presostatique comme le disent mes confreres ou thermostatique ?
Quelle est la consigne ,si regulation thermostatique ?
Bref donnez plus d info et ne touchez sur tt pas au detendeur. Vous risquez plus d agraver les choses .
Faites appel a votre frigolo qui vous dira ce qu il en est .
Cordialement
"si l homme avait une riviere en or,il en espererais une deuxieme" |
