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Propreté echangeurs . Produits ?
Smurfy 14
Posté : 20-10-2016 20:26
Salut à tous !
Je vais pas tarder à redémarrer ma saison de maintenance , en particulier dans les cuisines pro ou hôtels.
Il existe probablement un topic traitant de ce sujet mais bon j'ai pas trouvé ^^
J'aimerai avoir vos conseils pour nettoyer les condenseurs "gras" , avec saleté bien tenace Quel types de produits? les marques si possible. Chez quels fournisseurs ? Et comment les utiliser au mieux ? et si possible utilisable sans pollué les denrées.
J'ai entendu parler de produits utilisés pour nettoyer la graisse dans les fours ... quelqu'un les utilises t'il ?
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Posté : 20-10-2016 20:26