Bonjour à tous,
j'ai vu que sous le plancher des chambres froides démontables (plancher qui est en fait formé par des panneaux de chambres froides) on disposait des barres (en plastiques je crois).
Quelqu'un pourrait-il m'expliquer à quoi sert ces barres?

Bonjour,

Il me semble que ces barres servent à isoler le plancher de la chambre froide du sol.
Pour le cas d'une chambre froide négative, cela s'explique par le fait que si de l'eau s'infiltre sous le plancher, elle peut geler ; dans ce cas il y a formation de glace qui risque de déformer, voire de perforer, le plancher. L'espace créé par ces barres permet à l'eau de s'écouler.
Pour le cas d'une chambre froide démontable, ces barres servent tout simplement à protéger le plancher du sol et de lui conserver ainsi un bon état général pour le remonter la prochaine fois.

A bientôt,

fylip22

Bonjour,
On les appelle des "chevrons"

Salut,effectivement ces chevrons servent à décoller le panneau du sol,effectivement tous les panneaux risquent de condensés,je m'explique:par exemple,pour une chambre positive ou négative le point (zone dans le panneau ou se trouve le point de condensation) peut se déplacer en raison de la température intérieure,extérieure.C'est pour cela que les chambres a température négatives sont équipées de chevrons(le point de rosé se trouvant plus près de la paroi extérieure).l'air passant dans cet espace sèche le panneau.Perso. j'installe toujours un chevronnage

C'est indispensable de poser ta chambre sur les chevrons, sinon tu va te retrouver avec des champignons de la pourriture et des petites bébêtes a cause de l'humidité qui ne pourra pas s'evacuer. Il est même conseillé de ne pas coller les panneaux verticaux contre les murs afin d'assurer une bonne ventilation autour de la chambre. Un déballage de 4-5 cm est l'idéal.
Pour le cas d'un chambre froide positive en kit, tu n'aura pas de panneaux de sol ni de chevrons mais des "u" de sol à fixer directement par terre.
Les panneaux de sol des chambres froides négative servent juste à ne pas avoir la dalle qui condense ou qui éclate à cause des différences de température entre l'intérieur et l'extérieur. J'ai eu le cas vendredi dernier sur une chambre négative qui a était montéé à la rache sans panneaux de sol, le carrelage à nue. J'étais censé intervenir pour la porte de la chambre dont les gonds avaient sauté. La chappe avait gonflé et le bas de la porte tapait dans le join du carrelage. Cela additionné avec l'extrême délicatesse des employés du supermarché j'te raconte pas le carnage...

Merci à vous tous pour votre réactivité :-)
Décidément, vous avez réponse à tout sur ce forum :=!

Il me vient une autre question, imaginez qu'un installateur n'ait pas de chevrons sous la main et qu'il lui faut absolument monter une chambre froide négative.
Il décide alors de remplacer les chevrons par un autre matériau que le PVC, par exemple des barres en acier, est-ce que celà pose problème ou pas? ou est-ce qu'il faut absolument utiliser les chevrons en PVC?

Message édité par : Geniclimafroid / 28-07-2009 20:30

ça pourrait faire un léger pont thermique et détériorer le panneau sur le long terme a cause de la rouille, mais si il n'y a pas d'autre solution, je penses que c'est faisable. (qu'il pense a peindre les barres d'acier pour eviter la corrosion).

ok merci :-)

Salut Geniclimafroid:a ma grande surprise j'ai trouvé des chevrons dans un CASTORAMA ,ça peut être utile.Mais un bon conseil :chambre froide avec sol=chevronnage