Salut a tous
J'ai besoin de remplacer un veille évaporateur dans une boucherie qui date de érode
Pour une chambre froide boucherie vous prenez qu'oi comme DT pour l'evap (mon boucher veux conserver le plus longtemps ça viande sans la sécher
Mon cp existant est un TAJ 9513 Z jesors

Salut marcel11,

Pour un produit nu tele la viande, je selectionne mes évap avec un DT de 7K, voire 6
et arret du ventilateur avec l'arret du CP
Tout cela pour eviter un max le dessechement