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Posté : 11-10-2010 14:41

bonjour a tous

je voudrait changer sur un groupe de froid un évaporateur detente directe par un evaporateur multi tubulaire pour faire de l'eau glacée quelq'un pourrait il me dire de quelle puissance doit faire mon évaporateur

groupe de froid UH 4546Z 6kw a -10°c
cuve de 2000L d'eau a refroidir de 20° a 3°c avec une pompe de 30HL /H(circuit primaire)
le tout pour refroidir une cuve de vin de 100HL avec un serpentin de 22° a 16°C

merci pour vos reponses

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