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netsu
netsu
Forum » » Les constructeurs » » EPTA
Posté : 09-03-2015 21:57 
Ben oui! ça tombe bien, j'ai une question
:
Sur certaines armoires négatives récentes (moins d'un an) (désolé, je n'ai pas de réf exactes) la préconisation constructeur est de -28°C au soufflage en consigne. Pourquoi si bas?
J'ai deux fois été forcé de monter ces consignes à -22/-21 car ces meubles ne régulaient presque pas et cela posait problème (température d'aspiration haute sur petite booster transcritique qui n'avait pas d'injection, notamment) Ils marchent bien ainsi et la marchandise ne semble pas plus souffrir du dégivrage (ni des touristes et leur indécision
) le froid est un état d'esprit.
Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=9553&forum=124