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Aircofrigo
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Forum » » Les aspects du métier de frigoriste » » [Résolu] - Désinfection Evapo CF
Posté : 21-02-2011 13:34 
nettoyage condenseur: eau + savon avec pinceau; si très gras il y a l'Acti-brite qui marche bien mais vite rincer!!!! il est agressif.
évaporateur: fongicide bactéricide; dehon (frionett ou autre à condition qu'il est prévu "contact alimentaire") CondenCide est approuvé.
pour ce qui est de la loi, je pense que c'est plus le prob du cuistot que du frigolos??..
à+
aircofrigo
merci de nous tenir informé des résultats de vos recherches et dépannages.
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Cet article provient de Le site des frigoristes
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