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mistral
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Forum » » Les aspects du métier de frigoriste » » Quelle est votre bible ??
Posté : 10-08-2011 16:21 
Pour Chouchen56
Pour la formation de tes gars.
D’accord pour leur rappeler et les former aux bases du métier. Sans cela, il est impossible d’analyser une situation, de progresser. Il faut aussi leur donner des méthodes de réflexion, je pense à :
* la roue de Demming et
* le diagramme de recherche de pannes de Kotza.
J’ai pu parcourir :
* la pratique du froid 2ème Edit° de Jacquard et Sandre.
Rien n’est dit de la T° rosée liée à l’HR pour le refroidissement des condenseurs et tours aéroréfrigérantes
(très important sous les tropiques). De plus, il donne des solutions toutes faites, donc le technicien ne réfléchit plus et risque de suivre les données à la lettre. Il y a un risque de diminution de l’esprit critique et de réflexion. Voilà mon point de vue ! 
Pour Dakota :
Je pense qu’il ne faut pas généraliser sur la qualité « super » des logiciels de Kotza. Ce que je dis c’est que :
* il y a beaucoup trop de différence entre les logiciels,
pour certains très peu d’éléments en plus entre la démo et le logiciel vendu
donc selon moi suivant les logiciels proposés et achetés :
certains sont plus ou moins intéressant et
leur rapport qualité prix varie beaucoup trop pour généraliser une note super
.
Frigorifiquement votre
@ + mistral
Le Meilleur Outil du Monde a Besoin d’un Ouvrier qui Sache s’en Servir
Cet article provient de Le site des frigoristes
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