Forum » » Les aspects du métier de frigoriste » » Pression de vapeur d'eau saturante
Posté : 06-07-2012 16:45
Je n'utilise pas ce tableau. Je sais qu'a température ambiante ~20°C l'eau change d'état à 24mbar donc il faut faire attention pour ne pas geler l'eau dans les canalisations que tu tires au vide. En changeant d'état elle va puiser sa chaleur latente sur elle même et donc abaisser sa température jusqu'a 0°C et geler. C'est pour sa qu'il y a des ballastes sur les pompes à vide. On introduit de l'air pour tirer au vide doucement afin d'évacuer en priorité l'eau.Cet article provient de Le site des frigoristes
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