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Forum » » Les aspects du métier de frigoriste » » Avis de tous sur une formation de frigoriste et sur les réels débouchés de ce metier dans le 22...

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Posté : 21-07-2012 19:11

Bonjour Romu22,


+1 pour cedric29

Pour être plus clair, je vous donne un petit exemple :
ADMETTONS que vous trouviez une emploi sur Rennes ( Tréguier - Rennes = 154Kms sur Mappy.fr )
Vos journées de travail commenceront ( et finiront ) donc à Rennes ou vous prendrez et ramènerez le camion de l'entreprise vos jours de travail.
Aucun employeur ne vous laissera le camion pour faire le trajet jusqu'à votre domicile ( plus de 300Kms aller/retour ), Le camion a un coût ...gazole, assurances, renouvellement, entretien ... ), je sais qu'en Bretagne vous avez la chance d'avoir des autoroutes gratuites ( vous êtes, de ce côté là un veinard, dans une autre région il faut encore ajouter ces frais là!!
Bien sûr vos temps de route domicile/travail ne sont pas des heures payées, et tous ces fais sont entièrement à votre charge.


Encore une fois, +1 pour cedric29!

....
Pour faire court, les frigoristes sont également sous la base légale des 35h/semaine, c'est LA LOI. Certaines entreprises te paieront 35+4 ( 35h normales + 4 heures supp ).... mais pour faire ton boulot, tu bosseras 45h, voire 50h/semaine ou plus!
Ces heures " en rab " seront récupérées mardi ou jeudi les semaines suivantes!!

- Vous nous dites vous lever à 3h du mat ... ok ...
Revenons sur lecas de cette entreprise de Rennes.
Admettons que cette entreprise ait un client à LAVAL. Rennes-Laval = 75Kms ... déplacement courant dans nos professions.
Pour un dépannage ( ou un banal entretien ), vous devez être à l'hypermarché de Laval à 3h30, A quel heure pensez-vous devoir vous lever ces jours là???

De plus, n'oubliez pas que nos frigos fonctionnent 24h/24 ... et 7j/7!! Que les hypermarchés recoivent 1000 clients/jour ou 50000, ce n'est pas le problème du frigoriste!!
Donc, le repos dominical ... Vous pouvez faire une croix dessus également!!

- Vous nous dites ... pas de vacances de mars à septembre à cause de votre activité saisonnière.
Pour info, pendant ces mois de transumance ... nos installations fonctionnent tout de même!!
Que nos chambres froides soient pleines ( ou pas ), les compresseurs tournent toujours!
Des Bretons partent en vacances? Pas de problème, des Alsaciens, Nordistes, Provençaux ( ou autres ) viendront prendre leur vacances en bretagne!! Donc en gros, pour nous.... cela ne change rien.
Et donc, tout comme vous... certains techniciens ne pourront prendre leurs congés annuels à cette période estivale!!

- Vous nous dites " ... manipulation à gogo ... camion pourris ... "
Combien pèse un plateau de fraises, de bananes .. ou d'oranges?? J'imagine de 5 à 14/15Kgs ( approximativement )!!
D'après vous, combien pèse un groupe de condensation CAE2417ZBR ( c'est un petit groupe froid! ), j'ai pris cette référence au hasard .. le plus petit groupe d'une liste que j'ai sous la main. Je vous joins un fichier pdf pour information... Ce petit groupe fait 25Kgs!!
Les compresseurs DWM font couramment plus de 200Kgs ( Pour ceux-là, nous avons du petit matériel de manutention ) ... mais ca ne fait pas tout!!

En ce qui concerne les camions, vu leur coûts ( achat/exploitation ), certains de mes confrères ne se déplacent pas en véhicules neufs!!

- Ect .... ect ...