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dmarco

Forum » » Questions pour les étudiants, débutants, novices » » Fabriquer sa cave à vin


Posté : 17-02-2010 00:59 icone du post

Bonsoir Bucley,

Entreposer du vin dans une chambre froide ne pose aucun problème!... tout est reglable!

Par contre, dans ton frigo de récup.... tu vas pouvoir regler facilement la température, mais l'hygrometrie c'est une autre paire de manches!

Les problèmes risquent de se présenter si tu veux y stocker des grands crus millésimés nécessitant un soin attentif, car par exemple... les bouchons de liège se déssèchent!

A+

P.S. : Les bouteilles de gros rouge, du style "La Villageoise".... Bouteille et bouchon en plastique bas de gamme sont .... HORS CONCOURS et plutôt à ranger sur une étagère, à côté des déboucheurs liquides!!

Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=1695&forum=132