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Posté : 27-04-2011 16:58

slt à toi jason et à tous les frigolos,

Tu trouveras ton bonheur dans :
Aide mémoire Formulaire du Froid
P Rapin et P Jacquard
Ed Dunod –14 e édit°

Viande fraîche HR 83 % et T int = 0°/2°C p 359

En espérant avoir pu t’aider

Frigorifiquement votre

@ + mistral
Echangeons nos connaissances et savoir faire pour progresser mutuellement

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Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=3060&forum=132