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Posté : 22-09-2011 21:03 
Citation : Fogel
bonjour,
je suis actuellement en BTS en alternance et je doit réaliser un TPE.
Deux amis à moi ainsi que moi même avons choisi de le faire sur le stockage du froid.
Premièrement nous cherchons une problématique pour ce sujet là.
Puis j'aimerai savoir certain d'entre vous on des connaissances dans ce domaine? Si certain connaisse des entreprises spécialisées, si vous connaissez des usines qui bénéficie de ce type d'installation?
Si certain on des documentations sur ce sujet?
Je vous remercie d'avance de vos réponses.
amicalement fogel.
Bonjour,
Laiteries,fromageries, beaucoup d'industries utilisent du stockage froid, si tu cherche un peu sur internet tu trouvera surement un peu de doc ou des sites de vulgarisation :
http://stockagedefroid.chez.com/
Bonne recherche
Xavier
Désormais, tout le monde connait tout, mais personne ne sait plus rien faire
Cet article provient de Le site des frigoristes
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