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adelclimatisation
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Forum » » Questions pour les étudiants, débutants, novices » » evaporateur trop puissant
Posté : 06-11-2011 09:59 
pour ce qui est du delta totale a l evape,+1 avec xavier et booster,un delta de 10k est trop elevée
mais pour les t° de conservation 0C°
c est idem la viande a interet a etre vite vendu 
.
sur le peu de cf que je fait les reglage sont 2C° avec un diff de 2 donc 2-4 C° avec arret ventilation lorsque la consigne est atteinte pour eviter de dessecher la viande,maintenant les cf represente a tt casser 2% de mon activité,donc sur la consigne je suis moins affermatif qu en clim
cordialement
Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=3943&forum=132