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dmarco
dmarco
Forum » » Questions pour les étudiants, débutants, novices » » Regulateur de pression d'evaporation
Posté : 26-03-2013 15:10 
Citation : jules3k
pour une viande a 2° ben j'évapore aux alentours de -4°
pour une viande a 2° ben j'évapore aux alentours de -4°
A condition d'avoir un évapo ayant un delta de 6K! Ce qui est loin d'être une généralité. 
On en revient à ce que je disais précédemment!
Mais ce n'était pas la question posée ...
La surchauffe n'a rien à voir avec la température de vaporisation!!
@+
Au choix:
- Il faut toujours se fier à la première impression, surtout si elle mauvaise. ( Oscar Wilde )
- Si vous traitez un individu comme il est, il restera ce qu'il est.
Mais si vous le traitez comme s’il était ce qu'il doit et peut devenir, a
- Il faut toujours se fier à la première impression, surtout si elle mauvaise. ( Oscar Wilde )
- Si vous traitez un individu comme il est, il restera ce qu'il est.
Mais si vous le traitez comme s’il était ce qu'il doit et peut devenir, a
Cet article provient de Le site des frigoristes
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