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Peio

Forum » » Pour parler de tout » » projet cellule refroidissement rapide


Posté : 13-02-2010 19:51 icone du post

Salut Frigo,
Tu nous donnes les chaleurs massiques avant et après congélation, mais as-tu bien pris en compte la chaleur latente de congélation ?

Bon, je vais manger je continuerai de te répondre plus tard

Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=1686&forum=133