Forum » » Pour parler de tout » » Solution pour pizzeria
Posté : 31-05-2011 20:09
C'est simple, il faut faire, pas un ratio mais un vrai un bilan thermique, apport calorique, NSEO, baie vitrée etc... et comme le dit AAC, il y a une obligation de resultat. De plus dans ma ste nous ne faisons plus depuis longtemps ce genre de travail,pizzeria, pressing et j'en passe, dommage, toujours trop chère, pas de sous, bref ils achete une 2ch, mais en veulent un RR.Il faut savoir dire non, plutot que de perdre sa culotte.Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=3438&forum=133