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Posté : 28-09-2012 10:05 
bonjour ,
Il y a longtemps que je pense que tous les commerces qui ont des groupes froid devraient avoir un ballon récupérateur ( qui ne sont plus commercialisés en raison du faible niveau des ventes )
Le problème vient de l'investissement trés important avant de rentabiliser la modification de l'installation : tuyauteries , régul condensation , etc ...
l'énergie n'est peut-être pas assez cher ??
Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=5422&forum=133