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Forum » » Vos anecdotes » » la casse chez nons client et nous
Posté : 18-12-2011 20:26 
je ne suis pas revolutionnaire mais je ne veux pas qu'on se foute de moi.
Je ne peux pas tolerer la vente de produit qui ne sont pas a temperature.
Je ne peux pas etre partout mais là ou je suis je fais ma petite fouine pour que ça se passe pas comme ça.
Dans l'ensemble on a peu de de casse.( heureusement)
Comme la fois ou un grossite bien connu de surgelé pour profesionel de la restauration, congel en panne a cause d'un tuscan de MERDE qui lache et ne voulais pas du devis proposé de pose coffret elec plus detendeur plus ev pour remettre en route.
Alors il fait venir un camion frigo le charge a raz la gueule. il le demarre la temperature est de 0°c et je lui dis ça decendra pas il faut un autre camion.
Lui enervé il me dit je sais ce que je fais, et je lui repond gentillement , moi je sais ce que je dis.
Je prend en photo le camion plus temperature et il gueule comme pas possible en me disant pas le droit, moi je lui dis d'accord mais si demain il faut tous jeter j'ai une preuve car les produits etaient bon a la charge mais impossible a maintenir dans ces conditions.
resultat je viens tot le lendemain et la temperature est à -4°c.
Je lui dis la temperature ça va pas et lui me dis que si, bon la je dis plus rien car c'est pas la peine. Mon chef informé a l'instant.
Au final coffret mit en place plus le reste et mon chef a du aller compter la marchandise pour expertise et faire marcher l'assurance.
Au final on se fait prendre pour des cons, c'est ça que je deteste dans ce metier, j'assume mes conneries ( heureusement elles sont extremement rare car j'aime pas les embrouilles).
Bon allez je me prepare pour la soirée Madagascar avec les enfants ( sur TF1 )
Cet article provient de Le site des frigoristes
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