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Posté : 31-05-2009 12:13

Bonjour , merci a vous deux

je vais essayer d'etre plus precis ; j'ai deja 2 ouvrages theoriques :

- INSTALLATIONS FRIGORIFIQUES - Tome 1- Physique - RAPIN Pierre / JACQUARD Patrick
- Modern Refrigeration and Air Conditioning - by Andrew D. Althouse (Author), Carl H. Turnquist (Author),

+ maintenantvos liens , donc Je pense etre armé pour la partie physique / chimie ...

Ce que je recherche comme ouvrage , c'est celui qui pourrait m'expliquer cet exemple (fictif ) : j'ai un
batiment de x m3 , je dois construire une chambre froide pour 3 tonnes de salades a l'interieur ( ou ce qu'on veut), calculer les dimensions , les puissance... pour realiser cete installation

donc je pense que c'est plus du dimensionnement , de l'implentations ou peut etre que je me trompe .

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Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=919&forum=136