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pierre
pierre
Forum » » Règlementation » » [Résolu] - Reglementation cuisine
Posté : 26-11-2022 12:14 
quelqu'un aurai la réglementation incendie des cuisines a me donner ?
je recherche un texte qui stipule la norme des passe-plats de la cuisine a la salle de restauration pour plus de 20kw..
Je ne sais pas s'il faut obligatoirement un passe plat a guillotine ou si un système d' extincteur dans la hotte suffit (donc un simple trou dans le mur entre cuisine et salle ouvert) .
Je n'ai rien trouvé sur le net
.
Merci des retours
A+
Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=13021&forum=137