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biloute
biloute
Forum » » Froid Co Panne, dépannage, maintenance » » vitrine + chocolat
Posté : 18-12-2009 20:06 
en lisant les commentaires sur la conservation du chocolat, j'en conclus que j'ai un copain qui a une très mauvaise idée!!
en effet, il veut mettre un présentoire classique et contrôler à la place l'ambiant du magasin même!! cela semble une mauvaise idée et aussi un gaspillage d'énergie en plus.
en plus il pense mettre le fond du magasin en salon de dégustation
donc une T° plus chaude que le début 
cela me semble difficille même avec des gainables pour pousser de l'air +/- chaud en fonction de l'endroit de la pièce, qu'en pensez vous
à+ et merci de vos idées
Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=1430&forum=149