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Posté : 03-02-2010 10:36
Merci Xavier,
Comme quoi... notre boulot peut (aussi) être source de plaisirs, à consommer sans modération.
Je sais que bon nombre de camions surgelés passent par ce système, mais étant donné que notre ami roaga avance à "l'aveuglette", sur une installation dont il ne connait même pas la pression de travail, le but était de lui faire comprendre qu'il est difficile d'exiger une température ambiante entre 0,1°C et 1,9°C dans ces conditions.
Il me semble qu'il est difficile de résoudre un problème, dans la mesure ou, en face, certains éléments ne sont pas étudiés sérieusement.
De toute façon, même si c'est dit de façon plus distrayante (quit à faire un peu LE clown de service?!)..... en disant à roaga de se pencher sur les chaleurs sensibles et latentes, il me semble.... qu'on est en plein dans le problème présenté dans ce sujet!
A+
Cet article provient de Le site des frigoristes
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