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dmarco
dmarco
Forum » » Froid Co Panne, dépannage, maintenance » » probleme groupe vitrine refrigerer
Posté : 11-07-2010 17:59 
Votre manque de rendement frigorifique peut être dû à différentes choses, dont les plus classiques ( et relativement vérifiables par l'exploitant lui-même ) sont :
- Soit votre évaporateur ( l'échangeur à l'intérieur de votre meuble ) est partiellement ( ou complètement ) obstrué, que ce soit de l'eau, de la matière gluante ou de la glace, le résultat est le même et est à éliminer. Vérifie également que votre écoulement d'eau n'est pas perturbé.
- Soit un ( ou plusieurs ) ventilo(s) qui assure(nt) la circulation du flux d'air frais ne fonctionne(nt) pas, et est ( sont ) donc à remplacer.
- Soit, si votre meuble est muni de " nids d'abeilles ", ils sont partiellement ( ou totalement ) obstrué... donc, une opération commando est préconisée pour un bon nettoyage en profondeur... ceci vous garantira le bon fonctionnement du rideau d'air frais.
Je vous rappelle que les ventilos doivent fonctionner en permanence, car en mode froid ils assurent la circulation d'air frais... et pendant le temps du ( des ) dégivrage(s) journalier(s).... il(s) assure(nt) la fonte du givre qui se forme sur les ailettes de votre évaporateur.
Selon la marque et le type de votre matériel, vous trouverez cet évaporateur sous les plaques du bas de votre meuble, il vous faudra donc retirer une partie de votre marchandise à la vente.
Ceci n'est qu'une première étape, que vous pouvez aisément executer par vous-même.... mais après ces vérifications d'usage, nous devrions y voir plus clair sur le disfonctionnement de votre installation.
Bon dimanche.
A+
Cet article provient de Le site des frigoristes
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