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davejodo

Forum » » Froid Co Panne, dépannage, maintenance » » s?®lection ?®vaporateur sur une ch de pousse


Posté : 05-11-2010 19:59 icone du post

salut agfroid

je selectionne avec que 4° et je regle avec 4° de surchauffe a l'évap, cela évite de diminuer le taux d humidité qui se trouve dans les croissanteries et pains, et ca as pour résultat des croissanteries bien tendre et un pain avec une croute moins dur.

a++++
Rien ne vaut le travail manuel!!!!

Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=2529&forum=149