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xavierc
xavierc
Forum » » Froid Co Panne, dépannage, maintenance » » s?®choir ?á saucissons
Posté : 03-04-2008 09:24 
Tu fais ton bilan thermique, il te faut rajouter une batterie chaude de la puissance de ta batterie froide, c'est toi qui détermine si tu la met elec,gaz, chaud ou autre ..cela dépend des clients...
A mon avis pour ces dimensions la : un caisson centrifuge est nécessaire avec une gaine de soufflage équipée en bouche réglable, il te faut mettre une régulation adaptée ou tu la fais: 2 th,1 hygro,1 pendule ou un cyclique.
Ton client,il veut en faire qu'un ?( cela dépend aussi du temps qu'il veut les laisser en séchoir)
Souvent on en fait deux pour faire des rotations.
tu peux écrire a 3w.arcos-agro.com qui fabrique des séchoirs a saucisson mais y en a d'autres
Bon courage.
Xavier
Désormais, tout le monde connait tout, mais personne ne sait plus rien faire
Cet article provient de Le site des frigoristes
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