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mistral
mistral
Forum » » Froid Co Panne, dépannage, maintenance » » agitateur eau glac?®e
Posté : 17-12-2010 16:18 
Je vais essayer de te répondre sans connaître le matos et d’une manière génèrale.
En 1er , est ce que j’ai bien compris ton instal :
une cuve de 3 000 l d’eau à refroidir
une pompe à l’extérieur aspire l’eau pour la faire circuler dans la cuve et dirige son jet sur l’évaporateur
l’évaporateur est dans la cuve d’eau
des questions :
est ce que l’évaporateur est alimenté par un détendeur ?
quelle est la forme de l’évaporateur : un serpentin, des ailettes ?
quel est l’usage de cette eau ?
Je pense que tu confonds corrosion et dépôt sur l’évaporateur
La corrosion de l’évaporateur = attaque du métal de l’évaporateur :
C’est fonction du pH de l’eau . pH = abréviation de potentiel hydrogène
Elle peut être :
solution acide pH < 7. jusqu’à 0
solution neutre = pH 7
solution basique pH > 7 jusqu’à 14
Plus le pH est petit et plus le liquide est acide et l’inverse pour le liquide basique
2 exemples pour comprendre :
jus de citron, vinaigre pH compris entre 3 et 2 = solution acide
eau de javel pH = 11 = solution basique
Donc il faut mesurer son pH ,
il existe des papiers réactifs pour le mesurer. Ce papier change de couleur suivant le pH
Le dépôt sur l’évaporateur
du tartre
C’est fonction du titre hydrotimétrique (T.H.), ou dureté de l’eau = le calcaire que contient cette eau pour faire simple. En France il s’exprime en degré français( °f)
Plage de valeurs du titre hydrotimétrique :
TH (°f) 0 à 7 7 à 15 15 à 25 25 à 42 supéri à 42
Eau très douce douce moyennement dure dure très dure
Plus le TH (°f) est élevé plus le tartre de l’eau aura tendance à se déposer sur un métal principalement quand l’eau est chaude.
Exemple : le dépôt de calcaire de couleur blanche sur les résistances électriques d’un ballon d’eau chaude
Pour le connaître, il faut analyser l’eau..
de « fer » :
Certaines eaux sont ferrugineuses et déposent dans les canalisations du « fer » = dépôt de couleur rouge
Il y a 2 modes d’entretien :
Le curatif :
pour la corrosion : rien à faire
pour les dépôts : il existe des produits de nettoyage ; mais au vue de la taille de la cuve des entreprises peuvent intervenir pour enlever ces dépôts et tu auras une garantie
Le préventif :
pour la corrosion : il existe des procédés qui permettent de neutraliser le pH = pH 7
pour les dépôts : des solutions existent aussi, elles demandent une étude préalable.
Les solutions à apporter dépendent de l’usage final de cette eau.
Tu peux proposer à ton client des réponses concernant ces points : pH neutre, TH eau douce. en sous traitant les réponses et en assurant uniquement les vérifications basiques. C’est à toi de juger !
Pour la partie froid :
Les mesure de base sur l’évapo :
SC,
D T° Total de l’évaporateur = T° 0 - T° entrée eau
D T° de l’évaporateur = T° entrée eau – T° sortie eau
La vérification du bon fonctionnement des sécurités
Pour la pompe :
Vérification de
la HMT = DP°ente mano aval et amont pompe (attention à la différence de hauteur entre chaque mano)
l’intensité absorbée par ligne,
nettoyage du filtre à l’aspiration
Donne nous plus d'infos sus cet agitateur : photos, croquis, schéma et les réponses suivront.
Si tu as d’autres questions, j’essaierai d’y répondre. Tiens nous au courant du devenir de l’entretien de cet agitateur.
@+ mistral
Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=2638&forum=149