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frigo71
frigo71
Forum » » Froid Co Panne, dépannage, maintenance » » Carcasse de viande
Posté : 12-02-2011 10:03 
Tu dis que le groupe était tès encrassé je pense qu'il s'agit du condenseur , lorsque tu as prit tes mesures , l'avais tu nettoyé ?
Qu'appelle tu SK ? la surchaufe ? si c'est le cas , avec une BP à -15° je pense qu'il y a un manque de charge ou détendeur defectueu , ce qui expliquerait aussi la viande humide .... pas assé de froid pour piéger l'humdité dans la batterie donc elle fini par suinter sur la viande .
Pour info perso, les CF viande je les met en général à une consigne 0°/+2°.
Bonne journée .
Cet article provient de Le site des frigoristes
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