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discus

Forum » » Froid Co Panne, dépannage, maintenance » » Carcasse de viande


Posté : 19-02-2011 06:37 icone du post

Salut, ton humidité est trop importante :qu'elle est ton taux d'hygrométrie/température?
A -15° en évap.c'est pas normal
Type et référence de l'évapo et du groupe?
Dim. de ta chambre et renouvellement de marchandise?
Type et N° de la buse du détendeur?
Ton évaporateur est il propre?
Les ventilateurs de ton évapo sont ils les bons?
La température de la chambre carcasse doit être de 0°C.
@+DISCUS

Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=3057&forum=149