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Forum » » Froid Co Panne, dépannage, maintenance » » ass?¿chement viande sur vitrine


Posté : 15-05-2011 20:02 icone du post

salut tout le monde,
j'ai un probleme sur une vitrine de marque Seda, la viande s 'assèche , le regulateur etait programmé en consigne à 0.7

Selon vous, qu est ce qui peut provoquer un assèchement de la viande ?
merci

Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=3428&forum=149