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biloute
biloute
Forum » » Froid Co Panne, dépannage, maintenance » » ass?¿chement viande sur vitrine
Posté : 15-05-2011 20:10 
Delta Pr évap / T° ambiant trop important.
d'où assèchement de l'air (%HR) trop important.
voir aussi la ventilation de l'air de refroidissement.
Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=3428&forum=149