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dmarco

Forum » » Froid Co Panne, dépannage, maintenance » » Probl?¬me congelateur


Posté : 04-08-2011 11:16 icone du post

Citation : neocoyote ... à Glagla : tout d'abord ce n'est pas une vitrine de présentation mais un congélateur de cuisine, ensuite, -18 n'est donc pas la bonne température? je devrais être à -25? (dans la section la plus froide j'ai bien compris le débat sur les écarts entre le haut et le bas)
Quel type de thermomètre dois-je chercher pour mesurer la température en négatif, n'est-ce pas du matériel très chère??


Un matériel de cuisine???? Soyez plus précis!!
De cuisine professionnelle?? ... ou le style de matériel " made in Conforama " ??
DONNEZ NOUS DES REFERENCES PRECISES!! En général, même si la marque n'est pas indiquée à l'extérieur.... vous avez une affichette d'apposée, à l'intérieur du meuble!! Avec un nom, un type, un modèle, une année, et même le type de charge FF!!

Le prix d'un thermomètre???? .... hahahaha .... restons sérieux tout de même!!
Je dirais de 5€ à plus de 100€ !!
A quel montant estimez-vous la contre-valeur des marchandises que vous mettez dans ce meuble???? .... Certainement plus que celà tout de même!?
A toute fin utile, je vous rappelle tout de même qu'en tant que professionnel ... vous êtes tenu d'équiper TOUS vos meubles froids ( négatifs ET positifs ) de thermomètres de contrôle!!
Au choix:

- Il faut toujours se fier à la première impression, surtout si elle mauvaise. ( Oscar Wilde )

- Si vous traitez un individu comme il est, il restera ce qu'il est.
Mais si vous le traitez comme s’il était ce qu'il doit et peut devenir, a

Cet article provient de Le site des frigoristes
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