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dmarco
dmarco
Forum » » Froid Co Panne, dépannage, maintenance » » condensation vitrine patiserie et chocolat
Posté : 08-08-2011 05:52 
Pour ton problème de condensation, il me paraît évident que tu aies de la condensation, vu le delta T entre les 2 températures ( 4°C et 15°C )!
Pour remedier à ce phénomène, tu as soit .. le cordon anti-buée ... soit avoir un double vitrage, entre les deux stockages.
Tiens nous au courant.
A+
Au choix:
- Il faut toujours se fier à la première impression, surtout si elle mauvaise. ( Oscar Wilde )
- Si vous traitez un individu comme il est, il restera ce qu'il est.
Mais si vous le traitez comme s’il était ce qu'il doit et peut devenir, a
- Il faut toujours se fier à la première impression, surtout si elle mauvaise. ( Oscar Wilde )
- Si vous traitez un individu comme il est, il restera ce qu'il est.
Mais si vous le traitez comme s’il était ce qu'il doit et peut devenir, a
Cet article provient de Le site des frigoristes
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