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alexis79
alexis79
Forum » » Froid Co Panne, dépannage, maintenance » » condensation vitrine patiserie et chocolat
Posté : 20-08-2011 14:34 
j'ai vu le client matin
donc la vitrine il ne l’arrête pas la nuit mais elle est vide pendant ce temps la marchandise est froide quand il la dépose, la kvp est réglé pour un delta t de 15°k
j avais oublier de dire mon patron a virer le groupe d'origine avec détente capillaire pour qu'il soit a ext donc capillaire replacer par une détendeur je n'ai pas regarder l'orifice et une etude a été faite il y a un fort taux d’humidité la matin (qu'an il charge le magasin) sérieux
j'en est mare de cette vitrine
Cet article provient de Le site des frigoristes
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