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xavierc
xavierc
Forum » » Froid Co Panne, dépannage, maintenance » » Condensation chocolat
Posté : 02-09-2011 08:03 
Citation : bricearnaud
Bonjour,
Je suis en Chine a Pekin et j'ai une vitrine a chocolat dont l'hydormetrie est a 40% et la temperature a 16, mais de la buee se forme a intervalle regulier et fait blanchir les chocolats. Personne a Pekin ne semble savoir comment faire...des idees ?
Merci,
Bonjour,
Je suis en Chine a Pekin et j'ai une vitrine a chocolat dont l'hydormetrie est a 40% et la temperature a 16, mais de la buee se forme a intervalle regulier et fait blanchir les chocolats. Personne a Pekin ne semble savoir comment faire...des idees ?
Merci,
Bonjour,
C'est ça d'habiter des petits villages !!
, on trouve personne pour réparer 
La buée se forme ou? Elle est ventilé,statique, Elle neuve ? Quelle est la marque, elle est prévu pour quel usage?Il ya t'il la clim dans le magasin? Comme on ne sait pas grand chose
Difficile de faire des suppositions de façon aléatoire!
Xavier
Désormais, tout le monde connait tout, mais personne ne sait plus rien faire
Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=3729&forum=149