Auteur
christ59
christ59
Forum » » Froid Co Panne, dépannage, maintenance » » TUNNEL DE CONGELATION
Posté : 28-10-2011 00:04 
j'ai plusieur installe qui tourne en dessous de la pression atmospherique, et ça marche plutot pas mal.
Pour moi, je changerais de fluide, soit amoniaque, ou CO², mais au maghreb, c'est pas evident a mettre en place .
Et puis du -40°c pour -18°c a coeur ,c'est pas le mieux pour conserver un produit fragile, il va se deshydrater tres vite .
A+ Christ59
rien ne se perd ,rien ne se cree ,tout se transforme.
rien ne se perd ,rien ne se cree ,tout se transforme.
Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=3913&forum=149