Auteur
Peio
Peio
Forum » » Froid Co Panne, dépannage, maintenance » » logique d'une CF n?®gative
Posté : 11-09-2008 22:50 
Je pense que tes installations doivent être dimensionnées pour assumer chacune les besoins de la CF. L'une des 2 étant un secours. Si tu les règles les 2 sur une même plage de température, tu ne te rendras compte qu'un équipement est en panne que lorsque l'autre le sera aussi... CATASTROPHE pour le client qui se croit sécurisé car équipé de 2 groupes indépendants. Laisse un groupe assumer seul la charge à -20°C, et l'autre à -15°C. Ton client s'inquiètera de voir sa chambre stagner à -15°C et t'alertera sans que la marchandise n'ait subi de casse (je rappelle que le développement bactérien s'arrête à -15°C et non -18°C).
Pour les dégivrages, essaies de ne pas les commander en même temps pour éviter toute remontée trop importante de la chambre. Je te rappelle que l'énergie des résistances sert à faire fondre la glace de l'évaporateur et non de remonter la T° de la chambre, tu n'as donc pas intérêt à les commander simultanément. De plus, tu n'auras aucune incidence sur l'autre install du dégivrage de ton évapo car l'énergie est localisée dans la batterie.
J'espère ne pas être trop confus.
Bye
Fabien
Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=464&forum=149