Auteur
NOYASI
NOYASI
Forum » » Froid Co Panne, dépannage, maintenance » » [R?®solu] - Bonjour,besoin d'aide pour une saladette
Posté : 30-07-2012 10:49 
je ne connais aucun chef restaurant qui divulgue ses recettes quand a la fin du repas on lui dit que sa sauce ou son dessert a été un régal.
mais nous on explique tout ...
prenons l exemple des industriels qui pour leur survie garde leur secret.
allez je vous laisse j ai un restaurateur qui a sa chambre froide a 10°c et qui m attend .
un technicien qui n est pas formé aujourd hui sera reformé demain.
Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=5159&forum=149