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Posté : 18-12-2012 00:11

j'ai jamais dit que ça marche pas ou bien je me suis mal fait comprendre, je dit juste qu'en gms la tendance depuis plus de 8ans est de reguler au soufflage pour du meuble positif ou négatif et que sur les chambres froides à détendeur électrique ça marche bien aussi;

Ce que tu as vu pendant des années est bon et ultra bon et n'ai pas à jeter à la poubelle, c'est juste que maintenant les meuble sregul comme ça sans incidence sur les produits car sinon on le saurait depuis bien longtemps.

Quand tu régul à la reprise, regarde ta température de soufflage et tu verras alors sur quoi lfaut reguler si tu procède sur une autre sonde de regul, c'est aussi simple que ça et je pense qu'il n'y a pas matière à se prendre la tête avec ça.
Toi tu pourrais me transmettre ton savoir actuel sur du GEG ou indus et j'en pratique un peu moins et ça m'étonnerai pas de découvrir des choses à condition qu'on m'explique

Donc pour te dire que ce que tu dis est valable aussi mais c'est pas la tendance actuelle c'est tout.

Pour ceux qui connaisent les nouveaux surgelé mixtes à ventilation électronique, si tu regul pas à - 27 °c au soufflage et bien tu peux t'amuser à la reprise tu auras du mal à trouver ton point de reglage ( et je dis pas que c'est impossible mais compliqué) et du passera du temps à degivrer.

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Cet article provient de Le site des frigoristes
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