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mars
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Forum » » Froid Co Panne, dépannage, maintenance » » Vitrine bonet nev?®
Posté : 18-12-2012 00:19 
Citation : drag
re
la régul au soufflage peut se faire grace a la détente eletrique et centrale. idem pour des chillers avec variateur sur pompe.
a+
re
la régul au soufflage peut se faire grace a la détente eletrique et centrale. idem pour des chillers avec variateur sur pompe.
a+
Pas tout à fait d'accord je m'explique:
j'ai le cas concret d'une vitrine LS ultra frais boucherie regul à la reprise, les gars changeaient chaque année une à deux fois le détendeur, jouait sur les dégivrages la nuit, les températures alarmes pas toujours réglo, le boucher gueulait sur sa viande pas présentable et depuis que la regul est passée à -2.5°c et DT de 1°C on ne change plus rien plus de dépannage ; plus de glace, de la belle viande et le boucher qui nous traite comme des dieux alors qu'on est pareils que nos amis frigolos.
ps , le boucher à toujours sa t^te de veau
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