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mars

Forum » » Froid Co Panne, dépannage, maintenance » » Vitrine bonet nev?®


Posté : 18-12-2012 21:35 icone du post

Bonsoir Marcel, ces vitrines sont fiables le seul problème c'est ce filtre métallique à la con dans la cheminée de soufflage qui se bouche et qui n'est accessible qu'une fois la vitrine en pièces
Ce qu'il y a aussi les anciens intervenants ont effectués leur réglage avec un filtre qui petit à petit s'encrassait et demandait donc des modifications permanentes de la regul.
Contrôle bien ta SC et l'état de ta buse.
30 minute toutes les 4 heures me semble un peu fort, j'aurais mis 30 minute toutes les six heures avec un dégivrage en temps, mais c'est un détail face à la somme de chose a mettre d'équerre pour avoir une formule 1 de vitrine
Ce que je peux te conseiller c'est que le filtre métallique je le dégagerai et prevoirai un nettoyage plus fréquent des nids d'abeille ( 2 fois par an).
pour ma part dans une gms où il reste des vitrines de ce style le filtre acier met 5à 7 ans à se colmater malgré une rotation importante des produits.
C'est tellement long à tous démonter ( étagere eclairage et les vis pourries comme tu le disais que ce filtre je le dégage et je nettoie plus souvent lenid d'abeille.
Si ton client est arrangeant , une fois par an il te la vide entièrement et tu passe un coup de jet sur les plaques de soufflage afin de décoller les poussières et de les recupérer dans le bac à condensat. ça pollue un peu l'evapo mais en ayant l'habitude tout se nettoie bien et tu conserve ainsi une surface d'échange et de distribution maximal.

pour ton rideau d'air s'il y a des rideaux mécanique le soir ça te permet d'économiser de l'energie et surtout tu brasses pas d'air ambiant sur la reprise car le rideau d'air des ventilos du dessus crée un flux devant le rideau d'air froid et juste après la reprise.
Donc si tu mets ton rideau mécanique avec la ventil de dessus , il faut être sure que le rideau mécanique ne gêne pas le flux ventilé.



Message édité par : mars / 18-12-2012 21:38


Cet article provient de Le site des frigoristes
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