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Wjshjojf

Forum » » Froid Co Panne, dépannage, maintenance » » Assèchement viande en chambre froide


Posté : 13-02-2015 14:11 icone du post

Bonjour Pronova,

Comme suggéré par Dmarco, il serait très intéressant d'avoir les données nécessaires à l'élaboration d'un bilan thermique...
Je veux bien m'y essayer mais il faudra une vérification de ma proposition par les "gradés" en la matière...
"Ignoranti quem portum petat suus nullus uentus est" Sénèque.

Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=9411&forum=149