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dmarco

Forum » » Froid co Techniques et technologies » » Chambres maturation viande


Posté : 22-06-2015 22:33 icone du post

Un petit document qui répond à certaines questions....

Bonne lecture à tous!
icon_pieces jointes Pièces jointes 1
 Fichier non trouvé : Les-qualités-organoleptiques-de-la-viande-bovine1.pdf

Cet article provient de Le site des frigoristes
https://www.frigoristes.fr/viewtopic.php?topic=9892&forum=74